お料理 | 国民宿舎みやじま杜の宿

「みやじま杜の宿」では、地元でとれた新鮮な素材を用い、一品一品心を込めておつくりしています。季節の素材を巧みに彩る自慢の品々。豊かな自然の息吹を感じながら、多彩な味をお楽しみください。

●さざえのつぼ焼き

身はやわらかく仕上がり、ほろ苦さの中に甘さのあるさざえの味。
磯の香りも楽しめます。
※年末年始は、ご用意できません。