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一般料理

「みやじま 杜の宿」では、地元でとれた新鮮な素材を用い、一品一品心を込めておつくりしています。 季節の素材を巧みに彩る自慢の品々。豊かな自然の息吹を感じながら、多彩な味をお楽しみください。

| あさり酒蒸し| あなご照焼| さざえのつぼ焼き| 和風サラダ| 蒸し蟹 |

一品料理

●あなご照焼

広島名産のあなごを、ふっくらと照り焼きにしました。 香ばしさと甘みの絶妙なバランスを楽しめます。 ※年末年始は、ご用意できません。